Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- Ãzlés szerint porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 csomag vanÃliás cukor
- kb. 1,5 dl langyos tej
- 1 citrom vagy narancs reszelt héja
- kiflik
ElkészÃtés:
LehetÅ‘leg egyenes kifliket válasszunk. A kiflik két végét levágjuk, majd fakanállal a belsejét kiszedjük. A kifli kivájt belsejét külön tálkába rakjuk, hozzákeverjük az elÅ‘zÅ‘leg szitán áttört tehéntúrót, Ãzlés szerint porcukrot, vanÃliás cukrot, a tojássárgáját, a langyos tejet, a reszelt citrom- vagy narancshéjat. Alaposan kidolgozzuk, majd teáskanál segÃtségével az elÅ‘zÅ‘leg kifúrt kiflikbe töltjük. Közepesen forró olajban kisütjük. PapÃrszalvétára szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. Tartalmas leves után vagy önálló fogásként, hidegen és melegen is tálalható.
Megjegyzés:
A receptet Klarissza küldte. Köszönjük!
