Szennai zsebes hús
…tartom. A visszamaradt húslében megpárolom a savanyú káposztát. Hagymás pirított burgonyát készítek mellé. A húst ezzel a körettel és a párolt savanyú káposztával körítem, a pecsenye levével leöntve tálalom. Megjegyzés:…
krokett melle
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
…lennie. Ezután 1 sor lasagne-tésztát egy kikent tepsi aljára teszünk, megkenjük a sonkakrémmel. Erre tesszük egymás mellé a sültpaprika-szeleteket, és egy kevés reszelt sajtot osztunk el rajta. A paprika által…
Andi krumplija
…hallottam, így róla neveztem el. Rántott, sült húsok, zöldségek mellé egyaránt ideális. A receptet Cz. Móni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák andi konyhaja receptek andi konyhaja hagyomanyos receptek hókocka andi konyhája…
Virsli pongyolában
…1-1 virslit göngyölünk, és a tészta 2 végét is benyomkodjuk. Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk. A virsliket a tészta hajtott felével lefelé, egymás mellé fektetjük. Forró sütőben kb. 25 percig…
Kókuszgolyók
…masszához hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, kevés rumot, vagy rumaromát, és jól átkeverjük. Az elkészített anyagból cukrozott gyümölccsel töltött apró golyókat készítünk, megforgatjuk kókuszreszelékben, és tálon egymás mellé rakva kínáljuk….
Hartyáni krémes
…sütőmargarint. Az egyik kakaós lapra rákenem a krém felét, és egymás mellé rakom a babapiskótákat. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felét is rákenem, erre a másik kakaós lapot teszem….
Svájci csirkemell
…megpuhuljon. Ha megpuhult, a reszelt sajtot beleteszem, ezt is elkeverem. Hagyom pár percig rotyogni, közben kevergetem. A husikat egy tűzálló tálba beleteszem egymás mellé, és rákanalazom a paradicsomos masszát. Betolom…
Halászlé (bajai módon)
…a vendégeknek, mert összezúzzák a halat. Óvatosan szedjük ki fehér leveses tálba a halászlevet, és másik tálra a halszeleteket gusztusosan egymás mellé fektetve. Így tálaljuk. A halászlé főzés közben kérjük…
Magyaros rakott csirke
…ezt ráöntheted a tetejére.Vaj darabkákat is dobálj még rá!Lefedve vagy fóliázva süsd kb egy órát,anélkül még negyed órát,hogy a teteje is piruljon.Kész is!nem kell semmi mellé! Tanácsok: Finoman sózz minden…
Almamártás sült húshoz
…de még nagyobb darabok is maradnak benne. A tejjel simára keverjük a pudingport, és állandó keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Tanácsok: Sült húsok mellé…