Pék krémes
…amit előtte olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kenünk meg. Megkelesztjük, kb 10 perc alatt, megkenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, és forró sütőben pirosra sütjük. Elkészítjük a pudingot, édesítjük. A kisült tésztákat megkenjük…
leveles tésztában sült sonka
Márványos gesztenyeszelet
…70 g cukor 2,5 dl tej Tésztához 500 g mélyhűtött leveles tészta Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd 220 °C-os sütőben 8-10 perc alatt készre…
Tejberizses epres süti
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs fél kg-os leveles tészta 18 szem eper (kb) 15 dkg rizs 4 ek kristálycukor 1 citrom reszelt héja…
Tejberizses, epres süti
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 1 cs fél kg-os leveles tészta 18 szem eper (kb) 15 dkg rizs 4 ek kristálycukor 1 citrom reszelt héja…
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 40 dkg koktél körte (konzerv, lecsöpögtetve) 1 cs. tejszínízű pudingpor 5 dkg cukor…
Töltött tésztatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg leveles tészta liszt 1 db tojás porcukor Töltelékhez 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl víz 15 dkg porcukor…
Sajtos rudak
…tojássárgával, megszórjuk sóval, mákkal, szezám- és köménymaggal. A sütőlemezeket egymás után a 200-220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A megsült rudakat a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni. A rudak frissen…
Körtés rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg mirelit leveles tészta 3 dkg Rama margarin 3 ek. zsemlemorzsa 3 kemény körte 5 dkg dió 1 zacskó vaníliás cukor…
Almás szilvás sütemény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc kb. 60 dkg. 13-14 lap mélyhűtött leveles tészta 2 dkg olvasztott margarin 5 dkg étcsokoládé reszelék Tetejére 37 dkg felezett…
Quiche lorraine
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 20 dkg apróra vágott bacon, 6 egész tojás, 2 dl főzőtejszín, 10 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtjuk, és úgy helyezzük bele a…