Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 kg leveles tészta
1 kg alma
1 csomag vaníliás pudingpor
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj
Elkészítés
Az almát megpucoljuk lereszeljük, és megszórjuk a cukorral, állni hagyjuk. Közben kinyújtjuk a leveles tésztát, 8 részre osztjuk, az egyik felüket néhány helyen bevagdossuk. Az almát kicsavarjuk, és lassan párolni kezdjük. A levét elkeverjük a vaníliás pudinggal. Amikor az alma megpárolódott megszórjuk kevés őrölt fahéjjal, a vaníliás cukorral, és ráöntjük az almalével elkevert pudingport. Sűrűre főzzük, kicsit kihűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk.
Kívülről is megkenjük tojással, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.