Fahéjas csillagok
Hozzávalók: 50 dkg hámozatlan mandula 4 tojásfehérje csipetnyi só 35 dkg cukor 1 evőkanál citromlé 2 teáskanál fahéj Elkészítés: Daráljuk finomra a mandulát. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, a sóval,…

Hozzávalók: 50 dkg hámozatlan mandula 4 tojásfehérje csipetnyi só 35 dkg cukor 1 evőkanál citromlé 2 teáskanál fahéj Elkészítés: Daráljuk finomra a mandulát. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, a sóval,…
…tetejére, még 4 percig főzzük. Utána lapátkanállal kiszedjük. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, majd fahéjas porcukorral és dióval megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Egy család jóizű második fogása ebédre. A receptet Vica küldte. Köszönjük!…
…tegyünk az edénybe, mert jócskán megnő a puffancsok térfogata. Az olajból kiszedve itatóspapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, hogy az a fölösleges olajat beszívja. Nagyon egyszerűen készíthető. Fahéjas porcukorral megszórjuk, és adhatunk…
Hozzávalók: 80dkg-1kg csirkemell 2dl főzőtejszín kb 1 dl tej 1 evőkanál mustár 1 teás kanál méz kicsi curry,fahéj,só Elkészítés: A csirkemelleket szeletelem kicsit megkloffolom besózom.Elhelyezem egy tűzálló tálban a szeleteket.A…
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 16 dkg liszt 3 dkg kakaópor 20 dkg vaj v. margarin 4 tojás 25 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A csokit kisebb darabokra tördeljük….
…vékonyra nyújtjuk, és egyforma, kb. 7×7 centis négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepébe két-három szem meggyet teszünk, megszórjuk fahéjas porcukorral és gombócokat gyúrunk. Egy nagy fazékban vizet forralunk, közben kevés margarinon…
…vagy sütőmargarinozás + zsemlemorzsa), a tetejére pedig a megmosott, felezett, kimagozott szilvát rakom (amennyi ráfér). 160 fokon kb. 40 percig sütöm, félidőben megszóróm fahéjas cukorral. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 30dkg dió 20dkg porcukor 2 tojás 1 csipet fahéj 15dkg liszt 35db dió a díszítéshez Elkészítés: A diót ledaráljuk,összekeverjük a porcukorral,a két tojással és a fahéjjal,ráhintjük az örölt fahéjat,legvégén…
…hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük. Muffinsütőben megsütjük. 24 db lesz belőle. Hidegen fahéjas porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A reszelt almát a levével együtt tesszük a…
…az átválogatott, száráról letépkedett, megmosott, lecsepegtetett akácvirágot. (Lehetőleg olyan helyről szedjünk, ahol nem fordul elő nagy autóforgalom, mivel ilyenkor a virág szennyeződhet!) Ezután a megszokott módon palacsintát sütünk, fahéjas cukorral…