Padlizsán saláta
…a padlizsánnal, és már tálaljuk is. Langyosan vagy hidegen, mindenképpen fini! Személyes hozzáfűzés: A görögöknél tanultam ezt a receptet, ők még TV paprikát is raknak hozzá és a majonéz helyett…
liszt helyett pudingpor
Akácvirág köntösben
Hozzávalók: 16 fürt akácvirág 2 tojás 2 evőkanál cukor 20 dkg liszt 2,5 dl tej A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Folyamatos keverés…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 Rama 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej cukor 5 dkg élesztő só Elkészítés Gyenge,…
Mokka-torta (saját recept)
…és amikor kihűlt, a tetejére csurgatjuk díszítésnek. Kávé imádóknak ideális desszert. Tippek A piskótához a 6 kanál liszt helyett csak 4-et teszünk, és 2 kanál darált kávét adunk a liszthez….
Tejfölös tepsis csirke
…lefeded fóliával, és előmelegített sütőben megsütöd. Megjegyzés: Nagyon finom! Ha igazán jól akarod csinálni, akkor egy pici fehérbort tegyél bele a víz helyett. A receptet Tóthné Dóczi Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos pityókaleves
Hozzávalók: 10-15 közepes méretű krumpli (pityóka) 1 teáskanál ételízesítő 1-2 evőkanál apóra vágott tárkony 1 evőkanál ecet kevés olaj 1 evőkanál liszt 1 tojás (e nélkül is jó lesz) Elkészítés:…
Lecsó rizzsel
…készül tarhonyával is. Olaj helyett készíthetjük füstölt szalonnával is: a szalonnát először kiolvasztjuk, a pörcöt kivesszük (ezt majd a kész lecsó tetejére rakjuk), és a visszamaradt zsírban pirítjuk a hagymát….
Mákos kocka
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1 tojás sárgája, 4 evõ kanál víz, 1 órát a hû tõ ben pihentetjük. Töltelék: 40 dkg darált mák, 35 dkg cukor, 1…
Részeges Izidor
Hozzávalók: Tészta : 15 dkg vaj 15 dkg cukor 4 tojás 7 dkg liszt sütőpor 12 dkg darált dió Diótöltelék : 20 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 dl…
Zabpehely fasírt
…bármilyen egészséges dolog, amibe beleforgatod (pl. Norbi zsemlemorzsa, lenmagliszt, teljes kiörlésű tönköly búza liszt stb.) Elkészítés: A zabpelyhet a fűszerezett vízben felfőzzük (de nem szétfőzzük!), majd levesszük a tűzről és…