Emeletes kedvenc
…túrót elkeverem a cukorral felvert tejszínnel, majd belekeverem a mazsolát. Ez kerül a tésztára. Erre kerül a krémpor, amit simára keverek a tejjel és a cukorral. És mind ezek tetejére…
lubi pecsenye mind megette
Debrecenis – kukoricás csusza
…erét vágja ki/, és karikákra felvágjuk a kolbászokat. Ezeket mind beletesszük a hagymákhoz. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután hozzáöntjük a kukoricát, és az…
Köpönyegforgató kifli
…az egyik felébe az 5 evőkanál kakaót beledolgozni, majd pihentetni további 15 percig. A szieszta letelte után mind a 2 cipót 4 részre osztjuk, olajos nyújtótáblán vékony, kerek lappá nyújtjuk….
Emeletes mézes-diós
…megsütöm mind a 3 lapot. A krémhez a pudingot a 10 dkg porcukorral megfőzöm a tejben. Amikor kicsit hűlt, de még meleg, beleteszem a darált diót. A margarint kikavarom a…
Gyerek mogyorókrémes szelet
…a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük. Tippek Édesszájúaknak ajánlom. Ha valaki nem szeretné olyan édesre készíteni, az ne tegye bele a krémjébe mind a 25 dkg cukrot. gyermekkel…
Jókai bableves (Töti módra)
…és só hozzáadásával csipetkét készítünk, és a majdnem kész leveshez adjuk. Ha a hozzávalók már mind megpuhultak, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és az egészet a tejföl és liszt keverékével behabarjuk….
Szülinapi torta (saját recept)
…adjuk és a rummal jó habosra keverjük az egészet. Mind két krémet a hűtőbe tesszük, jól lehűtjük. Összeállítás: alulra egy kakaós piskótalapot teszünk, ráhalmozzuk a kávés-kakaós krém felét, egyenletesen elkenjük….
Tengeri halfilé almás joghurtban sütve
…tejszín, 4 dkg vaj, Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, megborsozzuk, majd citromlével meglocsoljuk, és olajon mind-két oldalát világosra sütjük. A tejszínt, a joghurtot, a hámozott, majd lereszelt almát, a finomra vágott…
Dejós muffin
…és nedves hozzávalókat, ha mind megvan, gyorsan összekeverem, kivajazott (papírozott) formába kanalazom a tésztát. Kb. 25 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Én tettem már a közepébe egy-egy kocka étcsokit, de…
Kávés-kókuszos torta
…jó habosra keverjük az egészet. Mind a két krémet hűtőbe tesszük, jól lehűtjük. A piskótát háromfelé vágjuk, megtöltjük a kávés-kakaós krémmel, a tetejére is ez kerül. Az oldalára kenjük a…