Gesztenyés párnák
…Sütőlapon 180 fokos előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral. Megjegyzés: Gyerekek is megehetik, mert a rum sütés közben elpárolog, és csak az illata marad a sütiben. A…
marad
Aszalt gyümölcsös, magos; liszt és tojás nélküli finomság
…mert könnyen kívül égett és belül sületlen marad. Fontos, hogy szilárd kéreg képződjön a sütés végére, mert különben szétesik és csak kanállal fogyasztható. Előmelegített sütőbe tesszük, majd 180 fokon (légkeveréssel)…
Jégkrém muffin
…a masszát és reszelt csokit , cukrot szórok a tetejére. 20 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Ilyenkor nyárutón, mikor látom, hogy marad megvett jégrém, hasznos ez a recept, tuti elfogy…
Házi vaníliás-csokis karika
…olaj pár csepp ecet Elkészítés 1. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a kétféle cukorral, a tojásokkal, a citrom reszelt héjával, a sóval és a sütőporral összeforgatott liszttel összegyúrjuk. Kicsit ragacsos marad…
Erdélyi galuska
…ha egy kissé csomós marad. Fél órát pihentetjük, majd forró, sós vízbe hosszúkás galuskákat szaggatunk. Készre főzzük, kiszedjük a vízből, alaposan lecsepegtetjük. Közben a szalonnát apró kockára vágjuk, ropogósra sütjük,…
Hidegen saláta – melegen szendvics
…Jó alaposan elkeverem! Annyi tartár kell rá, hogy ne folyjon, de azért folyékony maradjon! Behűtjük, és ehetjük így is salátának, de ha megkenjük vele a kenyérszeleteket és betesszük egy kicsit…
Csirkecsontleves
Hozzávalók: 1-2 csirke összes csontja, bõre (ami a csontozás után marad), 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 db gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldbab, 1…
Könnyed szilvás pite
…a tésztát, az alját villával kicsit megszurkálom, belesimítom a szilvatölteléket. A maradék tésztát kb. 3 mm vékony tégalap formájúra nyújtom, éles késsel 1 cm-es csíkokra szeletelem. A csíkokkal berácsozom a…
Pástétomkosárkák
…csipet sóval. Fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, és 3 karikát úgy helyezunk egymásra, hogy a legalsó egészben marad, a 2 felső közepét pedig 1 kisebb formával kiszúrjuk, így…
Sajtos perec
…majd hozzáadjuk a tojást, a felfuttatott élesztőt, és összedolgozzuk. Nyújtjuk, perecszaggatóval kiszúrjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Szép világos színűre sütjük. Jól záródó dobozban sokáig friss marad! gyermekkel is készíthető…