Lazacos brokkolisrizs (180 kcal)
…(vagy kocka) 0p 50 g brokkoli 0p 1 nagyobb répa 0p 1 kis szelet lazac, nyersen (125 g) 3,5p Elkészítés: Egy EK olajban az apróra vágott póréhagymát, a mogyoródarabokat ill….
meggyszörp nyersen
Csabai krokett
…ízlés szerint só, zsemlemorzsa a bundázáshoz Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és az almareszelÅ‘ durva fokán nyersen lereszeljük. Összekeverjük a felvert tojással, a kolbászkrémmel, a pirospaprikával, a zúzott fokhagymával, majd hozzáadjuk…
Póréhagymával töltött burgonya füstölt sajtos szósszal
…A krumplit nehéz puhára fÅ‘tt állapotban kivájni anélkül, hogy eltörne, én éles késsel szoktam, de lehet nyersen, vagy félig fÅ‘tten is. A töltelék nem folyik. A receptet Czuczordori küldte. Köszönjük!…
Tea süti
…mártott villával lenyomkodom. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütöm, majd kihűlés után a korongok felét csokimázba nyomkodom. Lehet beletenni még nyersen csokidarabokat vagy mogyorót is és így sütni meg. Sokáig eláll és sok…
Hagymás sült csülök (római tál)
…és nyersen karikákra vágom. Megsózom, megborsozom, majd az elõzõleg beáztatott cseréptálba beleszórom. A gondosan megtisztított csülköket a csont mentén felvágom, és a félbevágott fokhagymagerezdekkel megtûzdelve megsózom, ezután pedig ráfektetem a…
Csülökpörkölt krumplis rétessel
…a hús puhulásáig pároljuk. Szükség szerint a vizet pótoljuk. Amíg a hús párolódik, elkészítjük a krumplis rétest. A megtisztított burgonyát nyersen felszeleteljük, majd a zsírban megfonnyasztott hagymával, a fűszerpaprikával, a…
Sajtos kÃsértés
…illÅ‘, pl. sonkás, parasztkolbászos…) Elkészítés: A sonkát (vagy azt a húsfélét, amit a szekrényben találunk) megfÅ‘zzük, csíkokra vágjuk. A burgonyát héjában megfÅ‘zzük, felcsíkozzuk. A hagymát is kis csíkokra vágjuk (nyersen…
Lebbencsleves kiskunhalasi módra
…oda ne égjen (világosbarna színű a legfinomabb). Ha megpirult a tészta, egy drótszűrÅ‘be tesszük, hogy az összes olaj lecsöpögjön róla. A levesbe így nem kerül olaj. A burgonyát nyersen kockára…
Amuros provencei saláta
…Leveleireszedve megmosuk a salátát,megszáritjuk, és laskára vágjuk,összekeverjük a cikkekre vágott paradicsommal,tojással,meg nyersen vékonyra szeletelt gombával és a karikára vágott retekkel. Apróra vágjuk a sült amurt hozzátesszük.Rácsavarjuk a citromot, megöntözzük az…
Káposztával és burgonyával rakott hús
…sütjük, majd a fóliát eltávolítva még kb. fél órát pirítjuk. Mivel a burgonyát nyersen használjuk, a fólia eltávolítása elÅ‘tt ellenÅ‘rizzük, hogy megpuhult-e! Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: Kiki–…