Hozzávalók:
- 80 dkg burgonya
- 15 dkg sajt
- 1 evőkanál vaj
- 30 dkg sonka vagy főtt hús vagy virsli…
- 1 nagy fej hagyma
- 2 dl tej
- 20 dkg sajtkrém (a húsféléhez illő, pl. sonkás, parasztkolbászos…)
Elkészítés:
A sonkát (vagy azt a húsfélét, amit a szekrényben találunk) megfőzzük, csíkokra vágjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, felcsíkozzuk. A hagymát is kis csíkokra vágjuk (nyersen kell). Kivajazott tűzálló tálba tesszük a burgonyát, sonkát, hagymát. A sajtkrémet habosra keverjük a tejjel. Ráöntjük a többi hozzávalóra. Megszórjuk reszelt sajttal. Kis fokozaton 30 percig sütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom egytálétel. Kevés munkával jár, kisgyermekeseknek kitűnő.
A receptet Fazekasné Kocsis Beáta küldte. Köszönjük!