Hozzávalók:
Friss gyümölcs (meggy,eper,málna,őszibarack, alma), vagy befőtt.
1dl tej vagy tejszÃn,
1 teáskanál liszt,
pici cukor,
esetleg 1 cs.vanÃliás cukor.
ElkészÃtés:
A gyümölcsöt megtisztÃtva, kimagozva egy kis fazékban felforraljuk (ha kell cukorral ÃzesÃtjük, mert a savanyú ÃztÅ‘l a tej összetúrósodik). A tűzrÅ‘l levéve botmixerrel vagy robotgéppel péppé törjük, majd visszatesszük a tűzre. A tejbe vagy tejszÃnbe csomómentesre keverjük a lisztet, majd mennyiségtÅ‘l függÅ‘en belekeverjük a gyümölcspépbe. Egy picit felforraljuk, de nem kell sokáig fÅ‘zni, hogy a gyümölcs valódi értékei benne maradjanak. Ezután melegen és hidegen is finom, iható levest kapunk.
Tanácsok:
Babáknak, liszt nélkül, anyatejjel is kiváló táplálékforrás.
A receptet beküldte: tinendo
