Hozzávalók:
4 narancs
4 teáskanál méz
4 banán
5 dkg kókusz
2 evőkanál olaj
4 pohár vaníliás joghurt
Elkészítés:
Hámozzunk meg 3 narancsot úgy, hogy ne maradjon rajta a fér héj, majd vágjuk vékony szeletekre. A maradék narancsot facsarjuk ki, keverjük el a mézzel. Tisztítsuk meg a banánt, majd ferdén vágjuk félbe. Hempergessük meg a kókuszreszelékben, és süssük meg a forró olajon. A joghurthoz keverjük hozzá a narancslevét. A négy tányéron rendezzük el a narancsszeleteket, a sült banánokat, majd öntsük le a szósszal. Végül csöpögtessük rá a maradék narancslevet.
A receptet beküldte: Polli