…tejbe keverjük, és sűrűre főzzük. A málnát összeturmixoljuk, és a langyosra hűlt öntethez keverjük. A túrómasszából vizes kézzel gombócokat formálunk, tányérokra szervírozzuk, és gazdagon meglocsoljuk a málnasodóval. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: Halászléből megmaradt főtt halszelet 50 dg Szikkadt zsemle 2 db 2 dl tej 1 fej vöröshagyma 1-2 fej fokhagyma 2 tojás Zsemlemorzsa só, piros paprika, bors Kevés étolaj (vagy…
…olajon hirtelen megsütjük mindkét oldalát. A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Kivajazott tepsibe rétegenként először a főtt tésztát, majd a halat tesszük. A halra reszelt sajtot szórunk, a megmaradt…
…só és törött fekete bors. Elkészítés: A füstölt szalonnát kis darabokra aprítom, és a zsírját kiolvasztom. Egy evõkanál szalonnazsírt egy kisebb serpenyõbe beleöntök, és félreteszem. A megmaradt zsírra-pörcre rárakom a…
…masszára terítjük. Újra hűtjük. A tejszínt a megmaradt porcukorral felverjük, hozzáadjuk a megmaradt zselatint, és ráterítjük a megdermedt sárga krémre, hűtjük. A tortazselét a vízzel felfőzzük, hűtjük és rásimítjuk a…
…a tölteléket beletöltjük a hagymaüregekbe. (Jól púpozzuk meg a tetejét!) A megmaradt tejfölt összekeverjük a megmaradt reszelt sajttal, kicsit megsózzuk, és rákenjük a hagymák tetejére. A füstölt szalonnát nyolc szeletre…
…a pudingport 1 dl tejben simára keverjük, majd hozzáöntve a megmaradt tejet, kevergetve felforraljuk. Surure fozzük, ezután hozzákeverjük a gesztenyemassza felét, kevés cukrot, csipetnyi sót, a rumot és a kakaóport….
…vékonyan megkenjük margarinnal, megszórjuk csokoládéreszelékkel, majd a megmaradt lapokkal lefedjük. A tésztát a (kikent, vízzel meghintett) sütőlemeznél valamivel nagyobbra nyújtjuk, majd ráhelyezzük. A sütőlemez fölé nyúló, befelé hajtott tésztaszélekből peremet…
…részüket kivajazott tűzálló tál aljára sorakoztatjuk. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a megmaradt vajat, és habverővel jól elkavarjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk,…
…liszttel összemorzsolunk. A tészát téglalap alakúra formázzuk. Fóliába csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. A megmaradt lisztet összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel, a cukorral, a tejjel, a tojássárgákkal és a megmaradt…