Töltött paprika másképpen
Hozzávalók: 4 db tv paprika 1 száraz zsemle 1 tojás 3 szelet sonka (esetleg csemege karaj) só bors 1 gerezd fokhagyma 1-2 teáskanál apróra vágott petrezselyem A tetejére: ízlés szerint…
miért puhul meg csemege uborka
Párolt alma (Update1)
Hozzávalók: 30dkg zöldalma 5dkg vaj fahéj folyékony édesítő 1dl száraz fehérbor 1 ek zabkorpa Elkészítés: Kevés vajon pirítsd meg az almát. Mikor már barnul, fűszerezd fahéjjal és édesítőszerrel, majd forgasd…
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…tudok bánni vele. Rácsra téve megszárítom, majd még egyszer belemártom a csokoládéba. Ha megszáradt, hûtõszekrényben jól megdermesztem és utána már papírdobozban, ugyancsak a hûtõszekrényben tárolom. Sokáig eláll, rendkívül finom, tulajdonképpen…
Kókuszos kakaós update süti
…Kivajazott tepsiben 20 percig sütjük! A másik 2 dl joghurtban elkeverjük a citromhéjat, még édesítőt és a kókuszt! Ha kihűlt a tészta félbe vágjuk. Az egyikre rákenjük a kókuszos krémet,…
Keleti csemege egyszerűen
…vágott zseléscukor vagy szaloncukor 10 dkg mazsola 1 rum aroma vagy rum Elkészítés: Az ostyalapokat kicsavart, nedves konyharuha közé rakjuk, így megpuhul, és hajlítható lesz. A margarint lassú tûzön felolvasztjuk,…
Tűzdelt sertésszűz rösztivel és fokhagymaszósszal
Hozzávalók: 80 dkg sertésszűz 10 dkg csemege szalonna 15 dkg fokhagyma 1 csokor rozmaring 1 dl tejszín 10 dkg vöröshagyma 15 dkg burgonya só bors olaj Elkészítés: A sertésszűzet sózzuk,…
Keleti csemege II.
…gőz felett felforraljuk. Még melegen hozzáadjuk a margarint, kekszet, darált vagy apróra vágott diót, esetleg mazsolát. Ezt a masszát ostyalapok közé kenjük. Pár órát várnunk, majd szeleteljük. Megjegyzés: A receptet…
Greenland-saláta
…kelt csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkarikázzuk. A kígyóuborkát meghámozás nélkül, kisebb kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és karikára szeljük. Az egészet átforgatjuk az ecetben és meglocsoljuk a sós cukros olajjal….
Keleti csemege
…vágott zseléscukor/szaloncukor, 1 csomag mazsola, 1 rum aroma vagy rum Elkészítés: Az ostyalapokat kicsavart, nedves konyharuha közé rakjuk, így megpuhul, és hajlítható lesz. A margarint lassú tûzön felolvasztjuk, majd a…
Kukoricás-zöldborsós rizs
…a bennük lévõ keményítõtõl ragacsossá válik az étel! A megpuhult rizst még fél óráig tartjuk lefedve, ezután pedig villával, nagyon óvatosan hozzákeverjük a jól lecsurgatott zöldborsót és a kukoricaszemeket. A…