Kókuszos kakaós update süti

Hozzávalók:
3 tojás
2-2 dl natúr joghurt
vanília aroma
1 csomag kókuszreszelék
3 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor
6 púpozott evőkanál zabpehely ledarálva
édesítő
1 citrom héja

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját a kakaóval, édesítővel, 2 dl joghurttal,a 1/4 csomag kókusszal, a zabpehely darával, a vanília aromával, sütőporral kikeverjük.
A fehérjét kicsi sóval felverjük. Lazán, kanállal összedolgozzuk a kakaós masszával.
Kivajazott tepsiben 20 percig sütjük!

A másik 2 dl joghurtban elkeverjük a citromhéjat, még édesítőt és a kókuszt!

Ha kihűlt a tészta félbe vágjuk. Az egyikre rákenjük a kókuszos krémet, a másikat rátesszük a tetejére, és kész is az update csemege!

A receptet beküldte: tüncyke