…margarinon megfuttatom. Ebben sütöm fehéredésig a húst, amit előzőleg egy kicsit kiklopfolok. Ezután egy tűzálló tálba teszem a húst, rászóróm a felaprított zöldségeket. A megmaradt fokhagymás-bogyós zsiradékba teszek tejszínt, így…
…vízben puhára főzöm. Közben az almát is megpucolom, és fele akkora kockákra vágom, mint a krumplit. Mikor a krumpli megfőtt, a főzőlevét az almára szűröm, hozzáadom fél citrom levét, és…
…(amit másik tálba teszek, vagy akár gyümölcs mosóba) szedem a megsült padlizsánt, hogy a benne lévő olajat amennyire lehet kicsepegtessem (sok ki tud jönni) Viszonylag sok paradicsomlevet besüritek (a végén…
Hozzávalók: Az adagok tetszőlegesek. – savanyú káposzta – krumpli – bármilyen hús – zsír,vagy étolaj – fűszerek Elkészítés: A savanyú káposztát átmosom, a kruplit meghámozom és karikára vágom, a húst…
…A szalonnát kockákra vágom, és kiolvasztom a zsírját, majd rádobom az apróra vágott hagymát, és a préselt foghagymát. Mikor üvegesre pirult, ráteszem a gombafejeket, és addig keverem, amíg levet nem…
…megfuttatjuk hozzádobjuk a kinai kelt fűszerezzük. a kel 3-5 perc alatt puha ugyhogy ne menjünk messze:-)hozzáöntjük a főtt krumplit egyet rottyantunk rajta és kész izlés szerint tegyük hozzá az ecetet…
…adjuk hozzá a paradicsomot, majd az apróra zúzott fokhagymát, a virslit, a tojásokat és a kolbászt. Végül öt perc múlva a zöldborsót tesszük bele. Ekkor állítjuk be a lé hosszát:…
…vagy lefedetlenül 25-30 perc alatt elkészül. Amikor megsül, megpirul a teteje, nem is pirul, inkább barna lesz, de ez azt jelzi, hogy már jó. Ha lefedve tesszük a sütőbe, akkor…
…mellé fektetem a szeleteket. Sózom, borsozom. Rászórom a karikára vágott póréhagymát (zöldjét is), majd ráöntöm a fehérbort és a tejszínt. Kb. fél órán át alufóliával letakarva sütöm. Kiveszem a sütőből,…
…ráöntjük a húsgombócokra. Sós burgonya jó köret hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák paradicsomos husgomboc kezdoknek husgomboc csorba recept husgomboc leves recept húsgombóc gyümölcsszósszal andi konyhája paradicsomos husgomboc husgomboc…