Erdélyi rakottkáposzta
Hozzávalók: 1kg 20dkg darált sertéshús 2 csésze rizs 2db fél literes tejföl 20dkg füstölt császárszalonna (nyers) fél kg füstölt száraz kolbász fűszerek savanyúkáposzta Elkészítés: A darálthúsból pörköltet főzünk, a riszet…
mit csináljak darálthúsból
Húsos raguval rétegezett krumpli
…Tűzálló tálba letesszük a krumplikarikák felét, rátesszük a darálthúsból csinált pörköltet, végül a maradék krumplit. Alufóliával letakarjuk. Gázsütő közepes fokozatán előmelegített sütőben kb. 30-40 percig letakarva sütjük. Kivesszük, megnézzük, puha-e…
Fetás padlizsántekercs
…gyerekekkel csinálni; amíg mi sütjük, ők ráteszik a sajtot és tekerik. Így, hogy ők csinálják, meg is eszik a padlizsánt és a sajtot is! :) A receptet MangaLisa küldte. Köszönjük!…
Guacamole – ahogy Kolumbiában csinálják
Hozzávalók: 4-5 puha avokádó 2 paradicsom 2 szál újhagyma 1 citrom (lehet lime is) koriander őrölt erőspaprika víz só Elkészítés: Egy megmosott, meghámozott paradicsomot és egy szál újhagymát zöldjével együtt…
Csirkeleves bolgár módra
…megpárolod, majd felöntöd kevés vízzel. Fűszerezés ízlés szerint. Jó sok petrezselymet teszel bele. A végén a bolgárok úgy csinálják, hogy készítenek egy besamel mártást (tudod, végül is egy vajas, tejjel…
Babapiskótás álomtorta
…NAPIG ÁLLNI HAGYJUK HÜTŐBEN!!! Tanácsok: Mindenkinek ajánlom!osztatlan siker mindenhol! (fogyózók ne csinálják meg mert hamar elfogy és oda a küszködés…) A TEJFÖL LEGYEN NORMÁL KRÉMVASTAGSÁGÚ MINDEN RÉTEGEN, VANÍLIACUKOR PEDIG ELÉG…
Illatos csirke
…forgatod bele a csirkemellet. Bő forró olajban kisütöd.Sütés, csepegtetés után szeletekre vágod. Tanácsok: A kínai büfékben így csinálják magyarországon. A receptért köszönet Yalinak, a kínai tolmácsnak!! A receptet beküldte: Anna’01…
Vodka Campari
…erős. (Persze lehet az átszűrés után újra jeget tenni bele, de sohasem értettem, miért csinálják ezt a mixerek. Van egy bármixer barátom, ő sem tudott erre magyarázatot adni. Szerintem az…
Dobos torta
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…
Szicíliai tiramisu
…csak meg. Megjegyzés: Szicíliai anyósomtól tanultam, ők nem babapiskótából csinálják, és az igényesebb olasz éttermek sem! A krémet pedig a tejszín finomítja. Fontos: az alkohol soha ne legyen rum, csak…