Isler

…a kakaóval, gőz fölött sűrű krémet főzünk belöle. Egy kis instant kávéval (kb. 1 kávéskanál) meg lehet bolondítani. Lehet úgy is csinálni, hogy nem kakaót használunk, hanem főzőcsokit, melyet csak…

Majonézes tonhalkrém

…így finomabb. A petrezselymet szintén apróra vágva, keverjük bele! Keverjük bele a mojonézt és joghurtot. A pontos adagja mindenkinél más, lehet majonézesebbre vagy joghurtosabbra csinálni, ki, hogyan szereti!! Tálalásig tegyük…

Baranyai lepény

…tésztává dagasztom. Fél órát kelesztem meleg helyen, letakarva. Közben felkockázom a hagymát, megsütöm a zsiradékon, ha kezd pirulni, hozzáadom a felkockázott húst. (Lehet bármilyen húsból, ha marha vagy sertés, akkor…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

Hozzávalók: 16 kg kicsontozott, kis kockákra vágott őzhús 4 kg vaddisznó vagy házi sertés színhús, szintén kis kockákra aprítva 1,5 kg füstölt szalonna 20 liter csontlé 2-3 kg vöröshagyma 50…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…vegetás vízben megfőzöm. A zöldborsót is felteszem vegetás vízbe főni. Én általában csak ezt a 2 zöldséget használom, de lehet más zöldségeket is használni, ki mit szeret. Bár karfiollal és…

Magyaros húsos rétes

…megkenjük,s megszórjuk szezámmaggal. 180-200 fokon sütjük,amíg a teteje színt nem kap. Tanácsok: Nekem 3 rúd lett ebből az adagból. Burgonyapüré illik hozzá leginkább,de ki mit szeret…:) A receptet beküldte: mongi…

Reszelt alma télire

…nyári almafája, és nem tud a sok-sok gyümölccsel mit kezdeni, átmentheti télre. Megtérül a ráfordított idő! A receptet Bárdosné Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krémek sütibe reszelt alma télire zöldségzöld…

HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0

…következett be a hirtelen felindulás…. :)))) Ezek azért sem fognak kirántódni! Hogy mit műveltem, ez jön az alábbiakban. A csirkecombokat diszkréten megsóztam. A tepsit bekentem a disznózsírral. Beletettem a csirkecombokat….

Zöldfűszeres joghurtkrém

…friss zöldpaprikát, paradicsomot, ki mit kedvel. Ha valaki szereti, petrezselyemzöld helyett (vagy mellett) használhat kaprot is. Megjegyzés: Ún. tartós joghurtból nem lehet elkészíteni, mert nem csepeg ki belőle a folyadék,…

Egyszerű-gyors muffin

…liszt vaj a forma kikenéséhez Ízlés szerint a tésztába lehet szórni kakaót,diót,aszalt gyümölcsöt stb.-ki mit szeret Elkészítés Az összes hozzávalót belemérem az edénybe, jól kikeverem – ízesítem cukrozatlan keserű kakaóval,…