Csokis süti (nagyon fincsi)
…bögre, kb 20 dkg kristálycukor 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás A tetejére 12 dkg sütőmargarin jó maréknyi durvára vágott mogyoró, vagy dió…
natúr joghurtos sütemény
Sült tofu magokkal és salátával.
Hozzávalók: Egy doboz natúr tofu,wok fűszerkeverék napraforgó, szezámmag, vegyes saláta, egy kanál olaj. Elkészítés: A natúr tofuk kb. 1×1 cm-es kockákra vágjuk, megszórjuk jól a fűszerkeverékkel és pirosra sütjük.Mikor majdnem…
Erdeigyümölcsös túrókrém
Hozzávalók: 2 adagra 4 dl tejszin/ vagy ugyanennyi natúr joghurt 250 g túró bolero cukormentes erdeigyümölcs italpor befőtt, vagy nyers meggy/eper, vagy minddkettő édesítőszer Elkészítés: – 4 dl tejszint/ vagy…
Panírozott hús másként
Hozzávalók: néhány szelet natúr sült csirkemell 3-4 evőkanál tejszín 2 kiskanál mustár zsemlemorzsa fokhagymapor reszelt trappistasajt friss petrezselyemzöld olaj Elkészítés: A csirkemell sütése előtt a panírt állítjuk össze. A zsemlemorzsába…
Húsvéti sonkaleves
…dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 evőkanál natúr reszelt torma 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet…
Epres túrókocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg eper 1 cs. zselatinpor 1 dl tej 2 dl növényi tejszín 25 dkg tehéntúró 2 dl natúr joghurt…
Házi tésztasaláta
Hozzávalók: A szélesmetélthez: 10 deka liszt 1 tojás A saláta többi összetevője: mirelit vegyeszöldség 1 fej lilahagyma 10 deka gépsonka só bors 1 evőkanál majonéz 3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés:…
Amerikai brownie
…kakaópor 2 tojás 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 dl víz Tetejére 12 dkg margarin 4 evőkanál kakaópor 6 evőkanál natúr joghurt kb. 2 dl porcukor kb….
Kókuszkocka
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál joghurt 3 dl tej zabkorpa(amennyit felvesz) 2 evőkanál natúr kakaó folyékony édesítő, vagy gyümölcscukor 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A két tojást verd fel jó habosra,…
Müzligolyók
Hozzávalók: gabonapehelykeverék (zab, rozs, búza, árpa) méz víz meggybefőtt kakaópor (lehet cukrozott és natúr is) Elkészítés: A gabonapehely keveréket kávédarálón ledarálom kb. zabkorpa finomságúra. Ebbe adok ízlés szerint mézet és…