Ananászos lilakáposzta
…tálaljuk. Megjegyzés: Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt. Mindig osztatlan sikert arat! A receptet…
párizsi köret
Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával
…bele. Míg a paprika összepárolódik, kisütöm a halat. Kevés olivaolajon, oldalanként 2-2 percig sütöm. Nagyobb étkűek rizst is tálalhatnak mellé, kisebb étkűeknek a paprika elegendő köret. A receptet beküldte: _kleo_…
Gombás melegszendvics
…már nem képes újabb folyadékot beszívni. Ezután kevés olajat forrósítunk, amelybe egyenként belerakjuk a kenyereket, és pirosra sütjük mindkét oldalán. Bármilyen köret mellé feltétként is tálalható. A receptet beküldte: elvira1…
Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában
…szép aranybarnára sütöm. Tetszés szerinti köret adható hozzá. Én vajas törtburgonyával kínáltam. Megjegyzés: Ezt a receptet kínomban találtam ki, amikor azon törtem a fejem, ma mit készítsek a páromnak… Megnéztem…
Csirkecomb mélyhűtött zöldségekkel
…öntöm a Rafinériát, és nem borítom már be semmivel, hanem átsütöm az egészet. Egyszerre fő és sül a hús és a köret. Én ezért szeretem, a családom pedig azért, mert…
Tök jó ebéd hétfő délben
…a húst, a köret 1/4 részét és egy fél paradicsomot cikkekre vágva. Jó étvágyat! Megjegyzés: 1 adag hús nélkül 141,5(!) kalória. Sajttal-sonkával töltött pulykamellel 402. A receptet Réz küldte. Köszönjük!…
Hasábburgonya olaj nélkül
…hőmérsékleten készre sütöm. Ha megpirult, sóval és tetszőleges fűszerekkel ízesítem, és hús mellé vagy tartármártással tálalom. Megjegyzés: Egészséges köret, tökéletesen helyettesíti az olajban sült hasábburgonyát. A receptet PrímaÉtel küldte. Köszönjük!…
Csirkecomb mustármártásban
…és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem. serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom. Párolt rizs a hozzávaló köret,…
Tepsis reszelt burgonya
…akkor szép pirosra sütjük a tetejét. Sült húsokhoz nagyon finom köret. Tanácsok: Maradék héjában főtt burgonya hasznosítására kiváló. Mennyiségeket egyes nyersanyagokból nem írtam, mert mindenki eldöntheti ízlése szerint, miből mennyi…
Tök- vagy cukkiniköret
…apróra vágott petrezselyemzöldjével és az apróra vágott fokhagymával, ráöntjük a zöldségekre és finoman összeforgatjuk. Ha szükséges, utánsózzuk. Megjegyzés: Sült húsok vagy sült zöldségek mellé kitűnő köret, de önmagában is nagyon…