Mogyorós burgonyasaláta
…a tejfölt, a kefirt és a darált mogyorót összekeverjük, majd a már kihûlt burgonyára öntjük. Jól összeforgatjuk, és hûtõszekrényben jéghidegre hûtjük. Tálalás elõtt még egyszer átkeverjük. Készíthetjük sós mandulával is….
párolt brokkoli pirított mandulával
Mézeskalács
…szerint napraforgómagokkal, mandulával, cukrozott gyümölcsökkel díszítjük. A sütőben kb. 15-18 percig sütjük. A tojásfehérjét a porcukorral és egy csipet sóval kemény habbá verjük. Nejlonzacskóba töltjük, aminek a sarkát kissé lecsípjük….
Máktorta liszt nélkül
…habosra keverjuk. A sütőport elkeverjük a mákkal, az őrölt mandulával és az őrölt fahéjjal, majd hozzákeverjük a habos masszához. Habbá verjük a tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük az előbbihez. Egy formát…
Ribizlis sütemény
…megmossuk, illetve felengedjük, a tojásfehérjét sóval habbá verjük, közben beleszórjuk a vaníliás cukrot és a porcukor felét. A maradék porcukrot az aprított mandulával a tojáshabhoz adjuk. A ribizlit a hab…
A nyuszika kedvenc sütije
…elkészítjük a krémet. A mascarponét vajjal vagy sütőmargarinnal és porcukorral habosra keverjük, majd ezzel a krémmel megkenjük a tortalapokat és a torta oldalát is bevonjuk. Ha kész, szeletelt mandulával díszítjük…
Finom mandulás kifli
…letakarva kb. 30 percig kelesztjük, megkenjük a felvert tojással, dúsan meghintjük mandulával, mindegyik tetejére 1-1 szem cukrozott gyümölcsöt nyomunk, és előmelegített sütőben (200°C), arany pirosra-ropogósra sütjük. Igazi csemege, napok múltán…
Barackos erdeiszamóca-kehely
…cukorral és a citromlével. A forró víbe mártogatott barackokat hámozzuk meg, és kétfelé vágva rakjuk kelyhekbe. Mindegyik poharat díszítsük habbal, szamócával és mandulával. Tanácsok: 6 személyre Elkészítési idő: 15 perc…
Gyors és puha mézeskalács
…mogyoróval, mandulával díszíthetjük. Kis lángon kb. 30 percig sütjük. A kihűlt tészta természetesen cukormázzal is díszíthető. Ezt a tésztát nem kell pihentetni, azonnal süthetjük, puhulnia sem kell, azonnal fogyasztható. Zárt…
Rebarbaratorta tojáshabbal
…tejszínnel és a mandulával habosra keverjük. A rebarbarát a tésztára terítjük, és ráöntjük a tojáshabot. Közepesen meleg sütőben készre sütjük, hogy a tojásos hab teljesen átsüljön. Végül a maradék cukorral…
Hókifli
…2 tojássárgája 20 dkg nem túl kemény vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor A nyújtáshoz liszt folpack sütőpapír Elkészítés Robotgép gyúrópálcájával a lisztet a mandulával, a mogyoróval, a cukorral, csipetnyi…