Tiramisutorta barackkal és eperrel
…kifelé, rárakjuk az eperszemeket. A gyümölcs tetejére tesszük a maradék krém felét, majd az előző sorra merőlegesen még egy sor kávéba mártogatott babapiskóta következik, végül a maradék krém. 12 órára…
padlizsán krem készìtés
Kakaós mogyorókrémes torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 6-8 tojásból kakaós piskóta, vagy tepsiben 2 db 4 tojásos kakaós piskóta Krém 3dl tejszín 50 dkg…
Modigliani szelet (saját recept)
…a krémek jól lehűltek, összeállítjuk a süteményt. Alulra kerül egy kakaós piskótalap. Erre jön a túrós krém 3/4-ed része. Rátesszük a sárga piskótát, erre kerül a kakaós krém 3/4-ed része…
Tarka torta háromféle csokoládéval
…majd megkenjük vele a tortalapot. 8.) Kivesszük a hűtőből a kétféle krémet, és kanalanként egymás után a tésztára simítjuk. Egy kanál csokoládés krém, egy kanál fehér csokoládés krém. Ha elfogytak…
Pudingos piskóta
…kenjük a krém harmadát, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik harmadát, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal befedjük, erre kenjük a maradék krémet,…
Franciakrémes
Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…
Mogyorókrémes, diós süti
…tábla csokoládét. 25 dkg margarint elfelezünk, az egyik felét a sárga krémhez, a másik felét a csokis krémhez adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros…
Rumos-diós süti
…dkg porcukor 1,5 dl rum kb. 1 dl tej Krém II.: 5 tojás 5 dkg kakaó 10 dkg cukor 25 dkg mararin Tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a margarint a…
Méteres kalács
…keményre vert t.fehérjéket is. Kétfelé vesszük a tésztát,egyik felébe 2 ek.kakaót rakunk.Őzgerinc formában sütjük,felszeleteljük,és a kétféle tésztát a kétféle krémmel felváltva rakosgatjuk,kenegetjük. Krém elkészítése: a kétféle pudingport külön-külön 2-2 dl…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…felhasználás előtt 1 órával kivenni a hűtőből, hogy közel azonos hőmérsékletűek legyenek, különben a krém összeugrik, grízes állagú lesz. Ezért még nem kell kidobnunk, de a krém így némi kívánnivalót…