Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:25 perc
fahéj
50 dkg alma
3 tojás
4 dl tej
15 dkg cukor
50 dkg túró
30 dkg fehérkenyér
porcukor
Elkészítés
A kenyeret vágjuk 1,5 cm vastag szeletekre, 2 tojást válasszunk szét. A túrót keverjük össze a cukorral, a tej felével és 2 db tojássárgával. Az almákat szeleteljük fel. A kenyérszeleteket áztassuk be a maradék tejbe, majd helyezzük azokat a kimargarinozott tepsi aljára, és szórjuk meg kevés fahéjjal. Először tegyük rá az almakarikákat, aztán a túrós krémet, ezen pedig cserépszerűen rakjuk a maradék almát. A felfújtat öntözzük meg a tej maradékával, amibe előtte keverjük bele a megmaradt egész tojást. Kb 20 percig süssük, 160 fokon, aztán vegyük ki, kenjük meg a tetejét a 2 tojásfehérjéből vert kemény habbal, és süssük még 5 percig. A kész felfújtat szórjuk meg kevés porcukros fahéjjal.
gyermekkel is készíthető