Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…hogy a közepébe rakunk 3 szem málnát, majd beleforgatjuk a pirított mandulába. A gombócokat 1 evőkanál olvadt fehér csoki és fél evőkanál málna-ribizli öntetre helyezzük és kész is van a…

Bonbon torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés pirított diószemek Krém 20 dkg. Rama margarin 4 k. víz 15 dkg cukor 4 kanál kakaópor 5 tojássárgája Tészta 25 dkg…

Hal nélküli *bouillabaisse*

…50 dkg burgonya 3 evőkanál olaj 1 csipet köménymag 4 szelet pirított kenyér 4 tojás olaj Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, forró olajban pár percig hevítjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát,…

Cézár saláta 1924-Mexikó

Hozzávalók: A pirított kenyérkockákhoz: 2 nagy gerezd fokhagyma 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 csésze (0,5 liter) kenyérkocka francia bagettből vagy fehérkenyérből só A salátához: 1 db tojás 1 teáskanál Worcestershire-szósz…

Pirított gríz

Hozzávalók: gríz olaj pirospaprika petrezselyemcsomó összekötve Elkészítés: Nagyon szeretem a pirított grízt köretnek: Olajon aranybarnára pirítjuk a grízt, megszórjuk kis pirospaprikával+pirosarany, majd felöntjük vízzel, ízesítjük sóval, petrezselyemmel és készre főzzük….

Pirított kókuszos muffin

…csésze kókusztej* 2 tojás ¼ csésze olvasztott vaj 1 teáskanál vaníliakivonat Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A muffinformákat kivajazzuk. A kókuszreszeléket serpenyőben megpirítjuk. A lisztet összekeverjük a pirított kókuszreszelékkel,…

Diós-kávékrémes kocka

…2 tojássárgája, 3 evőkanál erős feketekávé, 1 ek.őrölt kávé. tetejére:maréknyi pirított,durvára vágott dió. Elkészítés: A t.fehérjét kemény habbá verjük,majd tovább verve a cukrot is apránként beledolgozzuk.A t.sárgáját hozzáadjuk és a…

Cukkinileves III.

Hozzávalók: 4 db kicsi cukkini 1 natúr tömlős sajt 1 evőkanál tejföl 1 húsleveskocka (pirított zsemlekocka) Elkészítés: A cukkinit karikára vágjuk, és a húsleveskockával puhára főzzük. Ha kihűlt, összeturmixoljuk a…

Sajtos póréhagymaleves

Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlős sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfőzzük…

Somlói galuska szarvasgombával

Hozzávalók: A tésztához: 15 tojás 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 4 evőkanál darált dió 15 dkg pirított dió A sziruphoz: 20 dkg cukor 15 dkg…