Édes bundáskenyér
Hozzávalók: # szikkadt kiflik vagy zsömlék # 5 dl tej # cukor # 2 tojás # olaj # vanílíás cukor Elkészítés: Tulajdonképpen úgy készül, mint a bundás kenyér. Egy tálba…
Hozzávalók: # szikkadt kiflik vagy zsömlék # 5 dl tej # cukor # 2 tojás # olaj # vanílíás cukor Elkészítés: Tulajdonképpen úgy készül, mint a bundás kenyér. Egy tálba…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 2.5 dkg élesztő 1.5 dl tej 8 dkg margarin 1 dl tejföl 30 dkg főtt burgonya 1 tojássárgája…
…a cukrot, és a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaót, és hagyjuk kihűlni, ha kihűlt a margarinnal együtt habosra keverjük. A krémet nyomózsákkal rányomjuk a kihűlt kiflikre. Hűtőbe tesszük,…
…és a sóval, a hőfokot kisebbre vesszük. A kifliket és a zsömléket a szódás vízbe tesszük kb. 30-40 másodpercre, közben egyszer megfordítjuk. Ezután rácsos drótkanállal kivesszük a mártóléből, lecsöpögtetjük, és…
…cm hosszúak, 4-5 cm szélesek). A szélesebb részre rakjuk a tölteléket, feltekerjük, kifliket formázunk és kikent tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük. Porcukorral szórjuk. gyermekkel is készíthető…
…háromszög csúcsa irányába feltekerjük a tésztát, kifliket formázzuk és margarinnal kikent tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben 180 °C-nál kb. 20 percig sütjük. A kész kifliket megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…margarin 15 dkg porcukor a krémhez csokimáz 3 tojás Elkészítés A 3 tojásfehérjét 30 dkg darált dióval és 30 dkg porcukorral összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságú kifliket formálunk, kizsírozott vagy…
…hozzávalókat a csoki kívételével öszegyúrjuk, ujjnyi vastag kifliket formálunk vagy kiszaggatjuk formák segítségével. 180 fokos sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a kiflik (formák) végeit olvasztott csokiba mártjuk. Megjegyzés: A receptet Lovecat…
…rakjuk. Tetejüket lekenjük a tojással, és reszelt sajttal szórjuk meg. Előmelegített sütőben, közepes lángon (légkeveréses sütőben 170 fok) kb. 20 percig sütjük. Tanácsok: A kiflik belsejébe még szendvicssajtot is érdemes…
…hajlítva kiflit formálunk belőle. Megkenjük tojásfehérjével a tetejét és közepesen forró sütőben pirosra sütjük. Még forrón megkenjük kevés vízben feloldott cukorral, amitől szép fényesek lesznek a kiflik. gyermekkel is készíthető…