Padlizsános-paradicsomos lasagne
Hozzávalók: 1 doboz lasagne tészta (9-12 lap) 4 padlizsán 3 paradicsom besamel mártás 6 dl tejből 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A padlizsánokat megmossuk, fél centis karikákra szeleteljük, besózzuk. 30…
rakott padlizsán recept stahl
Rizs padlizsánnal és őszibarackkal
Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg fehérrizs 3 közepes fej vöröshagyma 2 nagy padlizsán 15 dkg hámozott őszibarack befőtt 7 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés: Sós, forrásban levő vízbe teszzük…
Emeletes kebab szendvics
…a padlizsánhoz adjuk. Egy másik serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott borjúhúst, hozzáadva a zöldborsót és a gyöngyhagymát. A pitát kettévágjuk, rárakuk a zöldbabos-padlizsános ragut, erre ráteszünk még egy…
Zöldséges rizs gazdagon
…lila-, póré- vagy újhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, sárgarépa, cukkini, padlizsán, tök, paprika, zöldbab, zöldborsó, karfiol, brokkoli, kínai kel, vékonyan felcsíkozott káposzta – ízlés szerint zöldfû szerek ízlés szerint (petrezselyem, bazsalikom,…
Lepényhal currys zöldségraguval
Hozzávalók: 8 db lepényhalfilé 2 db padlizsán 1 evőkanál zsír 4 gerezd fokhagyma 4 db paradicsom só, bors, 2 evőkanál currypor 1 csokor petrezselyem 1 cikória 4 adag rízs Elkészítés:…
Kelet-mediterrán padlizsánsaláta
Hozzávalók: 2-3 közepes padlizsán (kb. 75 dkg) 2 dundi gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tahina kb. 2 kávéskanál só kb. 2 evőkanál frissen facsart citromlé 2 púpozott teáskanál őrölt római kömény…
Padlizsános lángos
…meghámozzuk, kockára vágjuk, a padlizsánhoz adjuk, pár percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A lángos tésztáját féltenyérnyi darabokra szaggatjuk, mindegyik közepére teszünk a padlizsános töltelékből. A tésztát félbehajtjuk, a széleit jól…
Lecsóvariáció nyári zöldségekre
…A zöldségeket mi roppanósan szeretjük, ezért a rövid főzési idő. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák turista recept nyári turista szalámi recept nyári turista szalámi készitése…
Bolgár gyuvecs
Hozzávalók: 50 dkg bárányhús 25 dkg zöldbab 25 dkg burgonya 2 fej hagyma 2 zöldpaprika 1 padlizsán 25 dkg paradicsom só petrezselyem bors pirospaprika 1 pohár joghurt 2 tojás olívaolaj…
Padlizsános-halas szósz
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 1 doboz olajos hal 1 kisebb hagyma 2 dl paradicsompüré só bors oregánó bazsalikom pikáns fűszerkeverék Elkészítés: Az olajos halról a levet egy edénybe töltöm, és…