Tojáskrém IV.

Hozzávalók:

  • 4 keményre főtt tojás
  • 1 kisebb fej lilahagyma
  • 1 kanál mustár
  • fél pohár tejföl
  • 3 evőkanál sütőmargarin
  • só
  • bors
  • apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:

A keményre főzött tojásokat villával jól összetöröm, sózom, borsozom, és belereszelem a lilahagymát. Ha teljesen kihűlt, hozzákeverem a margarint, a tejfölt és a mustárt. Jó habosra kikeverem, apróra vágott petrezselyemzölddel meghintem. Hűtőbe teszem, fél napig állni hagyom (ha kibírom).

Megjegyzés:

Kitűnő szenvics alapanyag. Fogyókúrázók a tejfölt joghurttal helyettesíthetik, és a margarin helyett használhatnak light margarint.

A receptet Jégvirág küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pikáns tojáskrémHozzávalók: 6 keményre főzött tojás 1 db hagyma 1 evőkanál mustár 2 dl tejföl (joghurt) 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem Tengeri só Elkészítés: A kemény tojások sárgáját villával törd össze,...
  2. Tojáskrém máskéntHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 5 főtt tojás só bors 1 evőkanál mustár 1 kis csokor snidling Elkészítés: A margarint habosra keverem, hozzáadom a mustárt, az összevágott snidlinget, sózom, borsozom, a...
  3. Villámgyors tojáskrémHozzávalók: 5 db kemény főtt tojás majonéz hagyma fokhagyma ételízesítő majonéz petrezselyem tárkony Elkészítés: A főtt tojásokat apróra összetörjük, ízlés szerint ételízesítővel, borssal megszórjuk, hozzáadunk 1 gerezd zúzott fokhagymát, kevés...
  4. Tojáskrém, ahogy én csinálomHozzávalók: 5 db tojás 100 g szobahőmérsékletű vaj 1 kk mustár 2 ek tejföl kevés só Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk. 2. Amikor a...
  5. Tojáskrém gazdagonHozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka...