Kókuszos muffin
…A lisztet elkeverjük a keményítővel, a sütőporral, a sóval és a kókusszal. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal. A tojásfehérjéket külön tálban kemény…
sült oldalas pataki tálban
Waterzooi Gantois
…keveréssel hozzáadom a tálban maradt „bőlére” hagyott raguhoz. Ügyelek rá hogy a tojás ki ne csapódjon az elegyből. Belevetem a zöldpetrezselymet, meglocsolom citromlével, és utoljára lazán megkavarom. A csirkéket tányérokba…
Sajtos pufi
Hozzávalók: 7 púpozott evőkanál liszt 4 evőkanál sütőmargarin 2,5 dl tej 12 dkg trappista sajt ízlés szerint füstölt sajt 4 tojás só Elkészítés: Egy tálban felforraljuk a tejet a margarinnal…
maradékos almás
Hozzávalók: 6 db tojás annyi maradék kenyérféle, hogy a tepsi alját beterítse 0,5dl tej lekvár 4-5 alma olívaolaj Elkészítés: Egy tálban elkeverem a tojásokat a tejjel. A tepsi alját kikenem…
Túrós tekercs eperrel
…keményítő 1 tojás Elkészítés: Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát téglalap alakúra. Egy tálban keverjük ki a túrót a pudingporral és a cukorral sima krémmé. A túrós krémet kenjük…
Karácsonyi szerecsentorta
…kibélelünk, a masszát beleöntjük, majd kb. 180 fokon 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A négercsókok ostyalapját leszedjük, összevagdaljuk, a habos-csokis részét egy tálban negtörjük. A túrót a porcukorral és…
Legegyszerűbb almás pite
…tésztát kapjunk, majd dagasszuk nagyon óvatosan. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk a tésztát 35 cm átmérőjűre.Tegyük egy nagy tepsibe, kenjük meg a tészta közepét a sárgabarackdzsemmel. Egy tálban keverjük el az…
Keksz szalámi
…tálban megolvasztjuk a margarint, beleöntjük a cukrot, a kakaóport és a tojásokat is. A tűzről levesszük a masszát, és belekeverjük a kekszet. Kiterített celofánpapírra kevés kókuszreszeléket hintünk, és ráteszünk egy…
Foltos meggyes pite
…olaj 1-2 ek. kakaópor fél kg. meggy (kb) Elkészítés A tojást, lisztet, cukrot, sütőport, tejfölt és olajat egy tálban összekeverjük. Ebből a masszából veszünk ki egy keveset egy tálba, amihez…
Bagolyszemes túrós
…többi alapanyagát is jól összedolgozzuk egy másik tálban, végül hozzáadjuk a kemény tojáshabot. A masszát a tepsibe, a golyók közé öntjük, így sütjük meg. Kb. 200 fokon 35-45 perc alatt…