Brokkoli krémleves Ágitól

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
1 vöröshagyma
1 evőkanál margarin
1-2 evőkanál liszt
1,5 dcl tejszín vagy tej
delikát,bors

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira bontva megfőzöd vízben,annyiban hogy jól ellepje.A hagymát a margarinon megdinszteled , majd a főtt brokkolival együtt összeturmixolod.A brokkoli főzővízébe visszaöntöd a pépet és jól összeforralod , delikáttal , borssal ízesíted.
Amikor összeforrt , a tejszínt vagy tejet kikevered a liszttel , /vagy étkezési keményítővel is jó / és behabarod vele a levest .

Tanácsok:
Nagyon fincsi,sokat kell belőle főzni!!

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: stechner

Hasonló kategóriák