Tejszínes-mustáros -uborkás csírke
…az aprított hagymát megdinsztelem, majd mehet rá a csíkokra vágott csirkemell, amit sózok, borsozok. Amikor a hús elfőtte a levét és szép barnás, ráöntöm a tejszínt, és kezdődhet az ízesítés….
spenót ízesítés
Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal
…1 tojás petrezselyem Elkészítés: Kockára vágjuk a csontról letisztított pulykahúst. Üvegesre párolt hagymához hozzáadjuk és pároljuk. Só, bors, leveskocka és tárkony az ízesítés. Ezt így levéig főzöm. Babérlevéllel pikánsíthatjuk, esetleg…
Csokoládé – házilag
Hozzávalók: 1 kg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg zsíros tejpor 20 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó ízesítés tetszés szerint Elkészítés: A kristálycukorból és a vízből sűrű szirupot főzök, beleteszem…
Fagylalt alap 2
…főzött massza is, mind a hármat fakanállal összekeverjük, és a tetszés szerinti ízesítőt is hozzáadjuk. A hűtőbe tesszük, és 2 óra múlva átkeverjük, finom és gyors. Tippek Az ízesítés tetszés…
Székely böjtös töltött káposzta
…olajon megdinszeltjük, majd összekeverjük a darált káposztával, a felvert tojásokkal és a előfőzött rizzsel. Izesités után a masszát levelekbe töltjük. Lábasba rakjuk a szálas káposztát, amjd rá a tölteléket. Megszórjuk…
Poharas-süti
…összekverni. Ízesítés: Ez egy alaptészta, Azt teszel bele amit akarsz és amit szeret a családod. A mi kedvencünk: Étcsokit durvára vágok ezt belekeverem a tésztába. A tésztát bele a tepsibe…
Tejbeárpa
Hozzávalók: 10 dkg árpa (gersli néven kapható) tej vagy tápszer ízesítés: lekvár, pépesített gyümölcs, kakaó (ízlés szerint) Elkészítés: Az árpát daráljuk meg, és mint a grízt főzzük meg. Nagyon gyorsan…
Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…papírtörlőn, vagy konyharuhán gondosan leszárítjuk. (Hogy ne lövöldözzön, mikor sül.) Bő olajban kisütjük a szárnyakat, minden ízesítés nélkül, kb. 10-15 percig, hogy a bőre is ropogós legyen. Akinek van olajsütője,…
Pásztor túróslepény
…sütjük. Megjegyzés: Aki édesebb szájú, több cukrot is tehet bele. Lehet cukor nélkül, sóval és kaporral, úgy is finom. Szerintem az ízesítés egyéni ízlés kérdése. A receptet Pancsu küldte. Köszönjük!…
Húsvétváró saláta
…tetszés szerint felszeletelni, ízesités, citromlé,só,édeske…nyakon öntöd kefirrel… és fogyasztható is. Tanácsok: nagyon finom még tormás tejfölel,.. a tejfölbe ízlés szerint: cukor, mustár, citromlé,ecetes torma Elkészítési idő: 15 perc A receptet…