Tejfölös-szalonnás sertéskaraj
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 10 dkg füstölt szalonna, 2 közepes fej vöröshagyma, egy nagy csokor petrezselyem felaprítva (de szárított is jó, 3 dl tejföl, 2 kávéskanál liszt, só, bors Elkészítés:…
tejfolos szalonnás lepény
Bécsi fiakkerpecsenye
…majd kiszedjük a fóliából és hosszában félbevágjuk. A belsejüket villával fellazítjuk, és gazdagon megrakjuk a szalonnás hagymával. A snidlinges tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A közelgő hűvös estékre isteni, illatos vacsora. A…
Csemegeuborkás virslitorta
…már csak langyos szalonnás hagymát hozzáadjuk. 3. A tésztát meglisztezett gyúrólapon kerekre nyújtjuk, majd egy margarinnal kikent 24 centi átmérőjű tortaformát kibélelünk vele úgy, hogy kb.3 centi magas pereme is…
Quiches Lorraines (szalonnás tortácskák)
Hozzávalók: Hozzávalók 8 darabhoz: Tészta: 17,5 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1/4 l víz, 1 csipet só, Töltelék: 2 apróra vágott vöröshagyma, 7,5 dkg füstölt húsos szalonna, 1/8 l tej,…
Virslis-szalonnás sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya 6-7 szelet bacon (nem füstölt) 6-7 virsli 1 kis pohár tejföl 30 dkg trappista sajt mustár ketchup ételízesítő Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, és ételízesítővel megszórva,…
Füstölt sajtos töltött szalonnás burgonyaszendvics
Hozzávalók: burgonya szeletelt bacon füstölt sajt friss rozmaring és kakukkfű őrölt bors só Elkészítés: A burgonyákat héjastul megmossuk, fazékba tesszük, és annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, puhára főzzük. Ha…
Nagymama tejfölös-szalonnás sertéskaraja
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 10 dkg füstölt szalonna 2 közepes fej vöröshagyma egy nagy csokor petrezselyem felaprítva (de szárított is jó) 3 dl tejföl 2 kávéskanál liszt só bors Elkészítés:…
Paprikás pizza
…összedolgozzuk. A kész tésztát margarinnal kikent tepsin kinyújtjuk, majd körben kis peremet képezve, a tepsi széléhez nyomkodjuk. 4. A paprikás-szalonnás keveréket a pizzalapra halmozzuk, és egyenletesen elosztjuk rajta. 5. A…
Saláta szalonnás öntettel
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta (én jégsalátából csináltam) 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl ecet (eélhagyható) Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük. A…
Méteres sütemény
…szalonnás marad. Krém: 1 csomag pudingport 3 dl tejbe felfőzünk. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a langyosra hűlt pudinggal elkeverjük, majd teszünk bele ízesítésként rumot. A tésztát felszeleteljük és…