Gibannyica (szerb rétes)

…masszához adjuk a széttépkedet réteslapot, és óvatosan belekeverjük a habot. Az egyik réteslapott letesszük a tepsi aljára, belesimitjuk a masszát, majd befedjük a másik réteslappal. Megkennyük olajjal, megszurkáljuk tűvel, és…

Medvehagymás pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg lisz, fele sima, fele rétes, 10-15 dkg medvehagymalevél, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, 25 dkg vaj, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, pici cukor, só ízlés…

Hamis túrós rétes

Hozzávalók: 25 dkg fodros kockatészta 3 egész tojás 15 dkg sütőmargarin 10-15 dkg kristálycukor 2 kefír 1 tejföl 1 vaníliás cukor 1/2 l tej Elkészítés: A margarint a tojással és…

Burgonyás rétes

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 3 ek.olaj, petrezselyenzöld, 1 csokor metélőhagyma, kakukkfű, só,bors, 3 db tojás. 1 csomag réteslap. Elkészítés: a burgonyát kockára vágva sós vizben…

Hajtogatott rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Túrós töltelék (harmadik rúd) 1 cs. vaníliás cukor 3 ek. cukor 1 citrom reszelt héja 50 dkg túró 1 ek. tejföl 2…

Kókuszos aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:10-15 perc Tésztához 25 dkg liszt (rétes és finomliszt vegyesen) 10 dkg kókuszreszelék 7 dkg porcukor 20 dkg Rama Elkészítés…

Almás-túrós rétes

…tejszínnek, a tojássárgával, a sóval, porcukorral, mazsolával és a meghámozott, lereszelt almával. 3.) Egy nedves konyharuhára terítettem az első réteslapot, és egy ecset segítségével megcsepegtettem olajjal. 4.) Az első réteslapra…

Meggyes-mandulás rétes

…a fahéjjal. Egy tiszta konyharuhát benedvesítettem és kiterítettem a munkalapra. Ráborítottam 3 réteg réteslapot. Minden lapot megkentem egy kevés olajjal, a legfelsőt megszórtam egy kevés kekszmorzsával. A széleit is vékony…

Káposztás-sütőtökös rétes

Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…

Hájas rétes

…dkg darált sertésháj 3 evőkanál 10 %-os ecet Tölteléknek dió mák alma meggy szilvalekvár túró Elkészítés A tészta hozzávalóiból langyos vízzel jó rugalmas rétestésztát gyúrok. Legalább 1 órát pihentetem hideg…