Fahéjas tekercs II.
…vajat összekeverjük. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a tésztához adjuk, és jól eldolgozzuk. Ezután kelesztjük kb. 1-1,5 órát szobahőmérsékleten (de be is rakhatjuk a sütőbe, és a legalacsonyabb hőmérsékleten…
toltelek maj nelkul
Töltött oldalas puliszkával
…majoranna, 2 fej lilahagyma. Elkészítés: Egy tálba tépkedem a zsemléket, majd öntök rájuk annyi tejet, amennyit bőven felszívnak, majd félreteszem. Fogom az oldalast, félbevágom, majd a darabokról levágom a húst…
Karácsonyi rétes
…a csipet sóval, a reszelt citromhéjjal és a rumaromába áztatott mazsolával. A meghámozott almát lereszelem, meghintem a fahéjjal, majd összekeverem a túróval. 3.) Egy nedves konyharuhára terítem az első réteslapot,…
Barackos túrótorta
…részét. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, majd rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, majd erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük 1 órára. A torta tetejére szintén…
Finn erdeigyümölcsös, túrós süti
…addig sütöm, amíg a teteje egy kicsit elkezd keményedni. Ekkor kiveszem és a tetejére ráteszem a gyümölcsöket, majd vissza a sütőbe kb 15-20 percre. Tanácsok: nyamm A receptet beküldte: Chill…
Sajtroló
…tejföl 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 kiskanál só 15 dkg reszelt sajt 1 csomag (12 db) habtekercs forma Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 mm vastagságúra kinyújtjuk úgy,…
Szedertorta
…vizet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd fakanállal lazán az előzőekhez keverjük. A keveréket 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük, 220…
Reform Rákóczi túrós
…cukor 1 ek étkezési keményítő 1 citrom leve mazsola, ha valaki nem szereti kihagyható Elkészítés: A kukoricapelyhet kézzel apróra töröd, majd az olvasztott vajjal jól összekutyulod. Egy egy közepes tepsi…
Diós – mákos bejgli
…dkg mazsola 5 dkg búzadara Elkészítés A liszthez hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és gyorsan elmorzsoljuk. A tejhez adjuk a cukrot, sót, élesztőt, tojássárgáját és elkeverjük, majd gyorsan összedolgozzuk. Hűtőben…
Macskaszem
…darált dió 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalók felhasználásával összegyúrjuk a tésztát és kb 1/2 óráig kelesztjük, majd 3 lapot nyújtunk belőle. Töltelék: 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk 20…