Barackos túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 db piskótalap
    6 dl tejszín
    50 dkg túró
    10 dkg porcukor
    2 tasak zselé
    1 konzerv őszibarack befőtt

Elkészítés

2 piskótalapot használunk az elkészítéséhez. A töltelék receptje: 50 dkg túrót áttörünk, hozzászitálunk 10 dkg porcukrot. 6 dl tejszínből habot verünk, és összekeverjük a túrós masszával. Hozzákeverünk 1 zselét, és a barack egy részét. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, majd rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, majd erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük 1 órára. A torta tetejére szintén barackot rakunk, és vékonyan lezselézzük.