Muffinzsemle
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:12-15 perc 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 48 dkg liszt 1 késhegynyi só 2 teáskanál sütőpor 2,75 dl tej vaj…
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:12-15 perc 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 48 dkg liszt 1 késhegynyi só 2 teáskanál sütőpor 2,75 dl tej vaj…
…teáskanál őrölt fahéj 2 tojás fél dl tej Elkészítés A muffinformát kibéleljük muffin papírral vagy a vajat, vagy sütőmargarint megolvasztjuk, és kikenjük vele a formát. A maradék vajat, vagy sütőmargarint…
…margarinnal elkeverjük, és gőz felett felolvasztjuk, majd beletesszük a cukrot, a tojásokat, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, és a tejet. Piskóta állagúra készítjük, muffin formába tesszük (háromnegyedig), és megsütjük….
…már óvatosan keverem. Ezek után jöhet a tésztába a sütőporos liszt, és amikor fakanállal ezt is belekevertem, a kész masszát elosztom a muffintepsiben. A gesztenyés muffinok 30-35 perc alatt megsülnek,…
…belekeverem. A muffin formát egy kicsit kivajazom vagy kisütőmargarinozom, és félig töltöm a tésztával. Előmelegített sütőben sütöm. Közben gőz felett egy tábla tejcsokit kevés olajjal felolvasztok. A kisült muffinok tetejét…
…majd adjuk hozzá a kis darabokra tördelt csokoládét és a málnát. A tésztát papírformába, muffinsütőbe töltjük, majd előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. Megjegyzés: Az egyik legfinomabb muffin, amivel…
…30 dkg darált diót. (A habos keverékhez is reszelhetünk citrom vagy narancshéjat). Előkészítjük a muffin sütőformát, kikenjük Ramával és belisztezzük. A sütőt előmelegítjuk 180 fokra. Elővesszük a hűtőből a tésztát….
…dkg keserű csoki porcukor a tetejére Elkészítés A muffin sütőformát kibéleljük papírral, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A margarint, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojást, és a kakaót…
…Hozzáadjuk a tojást, majd a tejet, és elkeverjük. A masszát hozzáöntjük a kakaós liszthez, és összekeverjük. A muffin formákat 3/4 részig töltjük, és 180-200 C fokon megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…dkg puha vaj 1 csomag vaníliás cukor 300 g tejföl (kb. 1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával….