Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20-25 perc
256 ml durvára vágott áfonya
1 felvert tojás
170 ml tej
85 ml olvasztott vaj vagy sütőmargarin
3 evőkanál narancslé sűrítmény
1/2 teáskanál vanília
1 narancs héja
448 ml liszt
2 és fél teáskanál sütőpor
85 ml cukor
1 teáskanál só
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az áfonyát, a tojást, a tejet, a vajat vagy sütőmargarint, a narancslé sűrítményt, a vaníliát és a narancshéjat. Egy külön edényben keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd adjuk hozzá a sót és a cukrot. A tejes keverékhez finoman keverjük hozzá a száraz hozzávalókat, majd kanalazzuk a masszát a papírral bélelt muffin formákba. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
gyermekkel is készíthető