Brokkolifőzelék
Hozzávalók: 1 nagyobb rózsa brokkoli 4-5 gerezd fokhagyma vegeta 1 kk bazsalikom 2-3 dl tejföl 2-3 ek étkezési keményítő Elkészítés: A brokkolit apró rózsákra szedjük, a szárait is megtartjuk. Kevés…
vegeta készítése
Vőlegényleves
…vegeta (a sonka sós!) Habarást készítünk lisztből és tejfölből, ha forr a leves, habarunk. Tálaláskor még mehet rá “plusztejföl”. Ha valaki szereti a tojást, akkor még a habarás előtt a…
Vajkrémes-sajtos krumplihajó
Hozzávalók: főtt krumpli, tetszés szerinti vajkrém és reszelt sajt, vegeta/só Elkészítés: Héjában sós vízben megfőzöm a krumplikat. Ha kihűltek, meghámozom, félbe vágom őket, majd a közepüket (óvatosan, hogy ne lyukadjanak…
Tarhonyás-krumpli
Hozzávalók: tarhonya burgony/lehet uj is/ hagyma só bors pici vegeta Elkészítés: MEgpiritom a tarhonyát,felöntöm vizzel kb.2 szer annyival mint amennyi a tarhonya,majd beleteszem a krumplit pucolva és karikára vágva,a hagymát…
Paradicsomos-hagymás tészta
Hozzávalók: (1 fő részére kétszeri étkezésre): 2-3 fej vöröshagyma (izlés szerint), 2 kisebb fokhagyma, 4-5 paradicsom, ketchup, pirosarany (lehet csipős is aki szereti), vegeta, oregano, tészta (kb. fél csomag –…
Gombás-tejszínes tészta rákkal – KÉPPEL
Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…
Sárgabarackos sertéskaraj
…-4 evőkanál citromlé, -2 dl víz (kompótlével sokkal jobb!), -só, bors, vegeta. Elkészítés: A sót, a borsot, és a vegetát összekeverem. Ezzel a keverékkel meghintem a gyengéden kivert hússzeleteket mindkét…
Rokfortos tengeri hal
Hozzávalók: Két személyre: 4 szelet tengeri halfilé 10-15 deka márványsajt (rokfort) 1 deci tejszín 1 cirom vegeta frissen őrölt bors kis darab vaj, olíva olaj Elkészítés: Serpenyőben felmelegítünk kb. 2…
Helga féle zöldséges tészta
Hozzávalók: 1 csomag mexikói vegyes zöldség:zöldborsó,répa, fehérrépa…azt hiszem ennyi;) 2 csomag tészta(ki amelyiket szereti) 1 pohár tejföl +fűszerek: vegeta, petrezselyem, fokhagyma, bors. Elkészítés: A zöldséget vegetás,petrezselymes vízben megfőzni,nem sokban épp…
Babérleveles krumplifõzelék
Hozzávalók: 80 dkg nyers tisztított burgonya, 1 közepes fej vöröshagyma, 3 evõkanál olaj, 2 babérlevél, 1 evõkanál finomliszt, 2 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, 1 teáskanál piros fûszerpaprika. Elkészítés: Az…