Máglyarakás III.
…a tepsit, belesimítjátok az ázott kiflik felét, ezt megkenitek baracklekvárral – vagy amilyen éppen van otthon. Reszeljetek le 5-6 nagyobb almát. Nyomkodjátok ki a levét, és ezt is rétegezzétek a…
vodka készítése otthon
Balzsamos sült kacsa
…majd kívülről vékonyan bespricceltem balzsamecettel. (Ha nincs otthon ilyen pumpás spray formában kapható ecetünk, kézzel is bedörzsölhetjük.) Sütés előtt egy órával besóztam, kívül és belül, majd a vastagabb zsírréteget takaró…
Narancsos teasütemény
…pogácsaformájúak és a hosszúkás, kövér téglalap alakúak, melyekre villával mintát lehet nyomni. Megszórjuk őket szezámmaggal, ha akad otthon, és előmelegített sütőben, közepes tűznél kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. gyermekkel…
Ribizlis darás pite
…a szeletek tetejére helyezzük,a cukros ribizliszemek olyan hatást keltenek,mintha jeges lenne. Ha nincs otthon ribizli fagyasztottan sem,egyszer űen porcukorral meghintjük a tetejét. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Legendás BBQ oldalas
…garantálom, hogy el fog fogyni! Otthon a jókora darabot a csont közti hús mentén feldaraboljuk úgy, hogy minden darab két csontból álljon. Majd fűszeres lében (hagyma, füstölt por, só, egész…
Skót juhászlepény
…a reszelt fokhagymát. Párold készre. Ha kell, sózd meg. Én – ha van otthon– tezsek bele egy kanálnyi tejszínt vagy tejföld, hogy egy icipicit krémes legyen. Közben a krupmlit pucold…
Rizottó – 90 naposra is
Hozzávalók: rizs icipici olaj zöldborsó zöldbab kukorica paradicsompüré (tiszta paradicsomból, nem ketchup és nem sűrítmény) bazsalikom vagy rozmaring, ki mit talál otthon só, bors Elkészítés: Kevés olajon sokáig pirítsd a…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…(Ha van otthon hagyományos, alumínium krumplipasszírozónk, azzal gyorsabban végezhetünk.) Az átpasszírozott túróhoz először hozzáreszeljük a citromok illatos héját, aztán félbevágjuk a vaníliarudat, kés hegyével kikapargatjuk belőle az aromás belsejét, és…
Könnyű csirkefelfújt
…és a teteje megszilárdul. (Ezt én belepillantva szoktam ellenőrizni.) Az idő pedig a tálka nagyságától függ, kb. 1-5 perc. Megjegyzés: Ha nincs otthon mikró, akkor egy tepsibe vizet öntünk és…
Mennyei szelet
…kihűtött zselatint is. A tetejére felverjük a tejszínt, majd feloldunk megint 1/2 cs zselatint 1/2 dl vízben és a habhoz keverjük. Rákenjük a tetejére. Ha van otthon csokireszelék megszórhatjuk vele….