Hozzávalók
- elkészítés:40 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
30 dkg liszt
4 kanál porcukor
1 tojásnyi zsír vagy sütőmargarin
1 ek szalalkáli
1 vérnarancs aroma
tej, amennyit felvesz - Krém
1/2 l tej
1 dl gríz
3 ek cukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor - Máz
2 dkg porcukor
2 kanál kakaópor
pici vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 3 részre osztjuk, kinyújtjuk tepsi méretűre, és liszttel meghintett tepsiben egyenként pár perc alatt kisütjük. Krém: a tejet, a grízt, és a 3 kanál cukrot sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Amíg hül, addig a margarint a porcukorral simára keverjük, majd a hideg tejbegrízzel össszedolgozzuk. Elfelezzük, és a tésztával rétegezzük. A felső réteg tészta lesz, erre kerül a legvégén a máz. Egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben, és csak másnap szeleteljük.
gyermekkel is készíthető