Zöldborsós tésztasaláta

…tejfölt. A nyers ropogós zöldborsó és a fűszeres tészta jól illenek egymáshoz. Megjegyzés: Gyors, egyszerű. Köretnek, vagy vacsorára laktató saláta. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófőzelék mirelit borsobol…

Tavaszi ragu zöldborsóval

Hozzávalók: 60 dkg. sertéscomb ( tarja, lapocka), 20 dkg. zöldborsó, 15 dkg. póréhagyma, 10 dkg. vaj ( margarin, vagy 1 dl. olíva olaj),2 dl. tejföl. 2 szál sárgarépa, 1 fej…

Tárkonyos pulykaraguleves III.

Hozzávalók: 1 vöröshagyma kevés olaj 50 dkg pulykamell 1-1 nagyobb fehérrépa és sárgarépa 1 kis zellergumó 1 kisebb zsenge karalábé ökölnyi karfiol 4-5 evőkanál zöldborsó 1,5 liter víz 1 evőkanál…

Bugaci sápatag

…lesz. Ekkor tegyük bele a zöldborsót és a gyufaszálnyira vágott uborkát, főzzük kb. 5-10 percig, míg a zöldborsó puhulni kezd, ekkor habarjuk be 2 dl tejszínben jól elkevert 2 kávéskanál…

Budapest szelet

Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 1/2 kg gomba (csiperke) 1/2 kg csirkemáj 25 dkg zöldborsó 2 fej vöröshagyma liszt só őröltbors őrölt pirospaprika Elkészítés: A karajt megtisztítom, szeletekre vágom, és kiklopfolom….

Görcs leves

Hozzávalók: 1db petrezselyem 1db sárgarépa 1db karalábé 1db hagyma 1 ek olaj bors só piros paprika fél marék zöldbab fél marék zöldborsó 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: GÖRCS LEVES Egy zöldségleves…

Finom zöldborsófőzelék

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó vagy Bonduelle fagyasztott zsenge zöldborsó 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 6 dl tej só cukor Elkészítés: A zöldborsót az olajon megpárolom, sózom-cukrozom ízlés szertint. Mikor…

Nyári zöldségleves

Hozzávalók: 50 dkg spenót 2 kis cukkini 20 dkg kifejtett zöldborsó 20 dkg sárgarépa 1 fej hagyma vegyes zöldfűszer 3 dkg vaj 1 ek liszt 2 zöldségleves kocka 2 ek…

Sertéscomb tejszínes zöldborsó ágyon

…sózzuk, borsozzuk, majd ráterítjük a zöldborsót, és meglocsoljuk a tejszínnel. Alufólia alatt kb. egy óra alatt készre sütjük. Tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A húst kb. 15 percenként a zöldborsós-tejszínes lével…

Tarkabarka omlett

Hozzávalók: 20 dkg orsótészta 1 doboz kukoricakonzerv 2 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kaliforninai paprika 20 dkg füstölt kolbász 15 dkg zöldborsó 4 tojás 1,5 dl tej só, bors,…