Csirkemell zabtésztában

…Elkészítés: A csirkemellet kicsontozom, lebõrözöm és ujjnyi vastag csíkokra vágom. Megsózom és a zablisztben megmártom, ezután 10 percre félreteszem. Közben elkészítem a zabtésztát. A felvert tojást összekeverem a zabliszttel és…

Sós rúd II.

Hozzávalók: 30 dkg búzaliszt 20 dkg zabliszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor só 3-4 evőkanál kefir A tetejére: tojás lenmag kömény szezámmag Elkészítés: A…

Hekk sütőben

Hozzávalók: fagyasztott hekk törzs fokhagyma só piros paprika bors (talán hal füszerkeverék) zabliszt, zabkorpa olaj vagy finomabb ha tea vajjal bolonditjuk ha csititani próbálnánk a hal izt, akkor tejbe áztatjuk…

Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül

…helyett:1 ek keményítő,1 ek zabliszt egy pici kurkumával színezve. Annyi vizet öntöttem hozzá, hogy olyan 2 tojásnyi “lé” legyen.(kb.1 dl) (Persze lehet rendes tejet és tojást használni,de anélkül is tökéletes.)…

Mandulás amerikai palacsinta

Hozzávalók: Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (durumliszt, zabliszt, grahamliszt) 12 dkg mandulaliszt 1 csomag sütőpor 2 csipet só Pár csepp sztívia ½ teáskanál fahéj 2 dl tej 3 tojás…

Lúdláb-update módra

Hozzávalók: Piskóta: – 6 tojás – 3 ek. por édesítő -6 ek. zabliszt (nem zabkorpa, és nem darált zabpehely :!: ) -pici szódabikarbóna -1 ek kakaópor Krém: -2 cs. csokis…

Csirkés saláta

Hozzávalók: 50 dkg csirke mell filé, egy adag saláta keverék, 1-2 dltejföl, 2-3 kanál olivaolaj, só, bors, petrezselyem, sült csirke fűszer keverék, 2 gerezd fokhagyma, 1 szelet kenyér Elkészítés: A…

Drezdai püspökkenyér

…össze. A mazsolát adjuk hozzá, majd 1 órát pihentessük. A tésztát kenyér formára alakítjuk, a széleit alufóliával határoljuk, hogy ne csússzon szét. A tepsit sütőpapírral rakjuk ki, tegyük bele a…

Életkerék kenyér

…gömböket egyenként bemártjuk a tojásba, majd valamelyik magba. A tésztagömböket virágalakban sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Ezután még fél órát kelesztjük. Végül 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: csorieva…

Ká salátája

…korpás (vagy magos) kenyér 3 tojás 15 dkg Trappista sajt olíva olaj a salátához Elkészítés: Megtisztítok és összedarabolok 1 salátát, 3 db paradicsomot, 2 db paprikát, 1 csokor újhagymát, 3…