Zellerpogácsa
Hozzávalók: 2 zellergumó, 5 dkg zabpehely, 2 dkg zsemlemorzsa, 2 tojás, 2 evőkanál tej, 1 kis fej hagyma, fél csokor zellerzöld, só, bors, olaj Elkészítés: A zabpelyhet tejbe áztatjuk. A…
zabpehely elkészítése
Afrikai kenyér
Hozzávalók: 1kg liszt 1cs sütőpor 25dkg zabpehely 10dkg mogyoró 10dkg napraforgó 30dkg barnacukor 5dl ananászos joghurt 50dkg olvasztott vaj 75gmazsola 75g száritott sárgabarack 8dkg kókuszreszelék 2tojás 1cs vanillia cukor Elkészítés:…
Gofri light
Hozzávalók: 1 tojás fél csésze tej 3/4 csésze zabmix (zabpehely + zabpehelyliszt) ízlés szerint édesítő kevés reszelt citromhéj 2-3 csepp vaníliaaroma 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A tojást kettéválasztjuk, a sárgájával…
Müzlis szelet
Hozzávalók: 5 dkg aszalt sárgabarack, fél kupica víz, fél kupica méz, 14 dkg vaj, 20 dkg barnacukor, késhegynyi szódabikarbóna, 2,5 dkg szezámmag, 8 dkg kókuszreszelék, 2,5 dkg zabpehely, 5 dkg…
Csokis keksz (update 2)
Hozzávalók: 7,5dkg zabpehely, 7,5dkg búzakorpa, 0,5dkg szódabikarbóna, 2-3 ek. kakaópor, 10dkg puha vaj,1 tojás, édesítő. Elkészítés: Sütőt előmelegíteni. 5dkg zabpelyhet pirítok és őrlöm kávédarálóban. Majd mindent összekeverek, miután a tojást,…
Magvas paprikahajó
Hozzávalók: 2 piros paprika, fél sárga paprikahüvely, 10 dkg csiperkegomba, 1 hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 20 dkg paradicsom, 2 dkg magvas zabpehely, 3 dkg zabkorpa, finomra aprított petrezselyem, 1 kis…
Vörösáfonyás keksz
Hozzávalók: 12 dkg barna cukor (vagy 6-6 dkg barna- és kristálycukor) 10 dkg puha vaj 1 tojás pici só 15 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű is lehet) 5 dkg zabpehely…
Kolláth-reggeli
Hozzávalók: • 3-4 dkg búza- vagy rozsliszt (esetl. zabpehely) • 1,5 dkg aszalt gyümölcs • 10 dkg idénygyümölcs • méz • dió vagy mandula • citromlé Elkészítés: Este 1 deci…
Gyümölcsleves
Hozzávalók: 50 dkg többféle gyümölcs 2 tojás fél doboz tejföl 2 kanál liszt: só tetszés szerint méz 5 evőkanál zabpehely fahéj szegfűszeg Elkészítés: A megtisztított, darabolt gyümölcsöket bő, sós vízben…
Zabpelyhes húsgombócleves
Hozzávalók: 15 dkg bármilyen darált, sovány hús (lehet konzerv vagdalt hús vagy fõtt-sült húsmaradék is), 2 evõkanál zabpehely, 1 tojás, 1 zsemle (vagy 1 szelet kenyér), 1 kis fej vöröshagyma,…