Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
szójaszósz
csiperkegomba (frissen elkészítve a legjobb, így mindig annyit készíts, amennyit megeszel)
olaj
főzőtejszin
Elkészítés:
Serpenyőben, 1 evőkanálnyi olajat felhevítűnk
Beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát
Üvegesre pároljuk
Hozzáadjuk a felszeletelt csiperkegombát
Megpároljuk, majd 2 evőkanál szójaszószt öntünk bele, összeforgatjuk,
ezután 1 dl főzőtejszínt öntünk hozzá, ezzel is összepároljuk, a végén pedig ízlés szerint sózzuk.
Tanácsok:
aki szereti, tehet bele chilliport, is
frissen elkészítve a legjobb
a gomba leve, a szóójaszósz, és a tejszín remekül harmonizál egymással.
Elkészítési idő: 5 perc
A receptet beküldte: füge175