Hozzávalók:
- 6 közepes burgonya
- 3 közepes hagyma
- 1 dl olaj
- 2 kávéskanál pirospaprika
- 50 dkg gomba
- só
- bors
- 1 csomag Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria
- 3 dl főzőtejszín
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, a tetejéről egy vékony kalapot levágunk, a belsejét kivájjuk. Az összeaprított hagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a pirospaprikát és a felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, és pörköltet készítünk belőle. A gombát a kivájt burgonyákba tesszük, és a kalapot ráhelyezzük. Tűzálló tálba tesszük, és mellérakjuk a kivájt burgonyadarabokat. A visszamaradt gombapörköltet összekeverjük a Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinériával és 3 dl tejszínnel, majd a burgonyákra öntjük. Sütőbe tesszük, és készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Haskó Pálné küldte. Köszönjük!