Juhtúrós-sajtos muffin

Hozzávalók:
15 dkg juhtúró

10 dkg füstölt sajt

10 dkg trappista sajt

2 tojás

15 dkg finomliszt

15 dkg teljes kiőrlésű liszt

1 dl olaj

1 pohár natúr joghurt

1 csomag sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

ízlés szerint só, fehérbors

Elkészítés:
Összekeverem a nedves és a száraz hozzávalókat. (A túrót a nedveshez, a reszelt sajtokat a szárazhoz teszem.) A két keveréket elegyítem, majd az előkészített formákba adagolom. A tetejüket reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sutőben 160-180 fokon 20-25 percig sütöm.

A receptet beküldte: elvira1