Hozzávalók:
- (6 személyre):
- 1 grapefruit,
- 2 narancs,
- 2 alma,
- 2 evőkanál kimagozott, finomra vágott datolya,
- ugyanannyi mazsola,
- 2 dl frissen kinyomott narancslé,
- 2 evőkanál citromlé,
- 5 evőkanál cukor,
- 1 dl édes bor
Elkészítés:
A grapefruit héját óvatosan lehántjuk, gerezdekre bontjuk, tálra tesszük, a narancsokat meghámozzuk, kockára vágott almával, a datolyával, mazsolával hozzáadjuk a grapefruithoz. Másik edényben elvegyítjük a narancs- és citromlevet, a bort és a cukrot. Mindkét edényt hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt ráöntjük a gyümölcssalátára a levet.