Hozzávalók:
- 4 tojás
- 2 pohár kristálycukor
- 4 pohár liszt
- 1/2 pohár étolaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 pohár kefír
- 1/2 kg kimagozott meggy
- (pohárméret: 2 dl)
Elkészítés:
Fenti hozzávalókat a fenti sorrendben összekeverjük (a meggy kivételével). Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a kimagozott meggyet, majd közepes lángon megsütjük. Ha kisült, vaníliás cukorral meghintjük.
Megjegyzés:
Lisztérzékenyek is elkészíthetik rizsliszttel.
A receptet Ildi küldte. Köszönjük!