Hozzávalók:
3 dl tejszín
4 ek porcukor
2 tk zselatin
2 dl joghurt
2 tk kókuszaroma vagy 4 ek reszelék
4 dkg friss gyümölcs
Elkészítés:
A zselatint 3 ek vízbe keverjük, 5 percig állni hagyjuk, majd melegítéssel feloldjuk.
A tejszínt felmelegítjük, feloldunk benne 2 ek cukrot, és állandó keverés mellett felforraljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a zselatint és langyosra hűtjük.(közben néha megkeverjük)
Ha kihűlt, hozzáöntjük a joghurtot és az aromát.
A masszát neylonnal bélelt tálkákba öntjük, hűtőbe tesszük.
Kis idő múlva mehet a mélyhűtőbe.
A receptet beküldte: ÉNÉNÉN