Krémes kakaós tallérok

Hozzávalók:
20 dkg vaj
8 dkg instant kakaópor
3 zacskó vaníliás cukor
1 csipet só
1 tojásfehérje
22 dkg liszt

Töltelékhez:

16 dkg puha vaj
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 ek rum

Elkészítés:
A vajat robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a vaníliáscukrot, a sót és a tojásfehérjét. 1 percig keverjük, egyre kisebb fokozaton, majd fokozatosan adagoljuk bele a lisztet. Ekkor már a legkisebb fokozaton. Az így kapott tésztát ellapogatjuk deszkán, majd formákkal tallérokat készítünk és egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 12-15 percig sütjük.
Közben robotgéppel jó habosra kikavarjuk a krémet.
Ha kész a süti, kettőt-kettőt összeragasztunk a krémmel. Pár órát jó, ha pihen.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Hasonló receptek:

  1. Ropogós tallérokHozzávalók: 1 dl tejszín, 1 dkg vaj, 10 dkg barnacukor, ½ evőkanál liszt, 8 dkg szezámmag, 8 dkg durvára vágott tökmag, 8 dkg durvára vágott napraforgómag, 1 vanília aroma. Elkészítés:...
  2. Kakaós-csokis-meggyes muffinHozzávalók: 4 db tojás; 5 dl tejföl; 0,5 kg rétesliszt; 2 dl olaj; 25 dkg cukor; 1 csomag sütőpor; 3 csomag vaníliás cukor; 2 evőkanál kakaópor 1 tábla étcsokoládé; 25...
  3. Intelligens krémesHozzávalók: 8 tojás 30 dkg cukor 15 dkg margarin 10 kanál liszt 6 csomag vaníliás cukor 1 liter tej Elkészítés: 1. A 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15...
  4. Kakaós Kalács + kép :)Hozzávalók: ■3 dl tej ■3 ek cukor ■5 dkg friss élesztő ■2 dk olvasztott vaj ■3 tojássárga ■60 dkg liszt ■1 csapott mk só Kakaós töltelék: ■8 dkg vaj ■2...
  5. Intelligens krémes, egyszerűHozzávalók: 1 liter tej 30 dkg kristálycukor 15 dkg margarin 8 db tojás 2-5 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint) 9 evőkanál liszt A tetejére porcukor Elkészítés: A kristálycukrot, a vaníliás...