Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20-30 perc
30 dkg búzadara
10 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
csipetnyi só
12,5 dkg darált mandula
12,5 dkg cukor
1 evőkanál vaníliás cukor
4 tojás
5 evőkanál tej
20 dkg vaj vagy sütőmargarin- A tetejére
75 dkg szilva
10 dkg mandulás csók
7,5 dkg margarin
Elkészítés
A darát keverjük össze a liszttel, a sütőporral és a sóval. Keverjük bele a darált mandulát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, a tejet és a margarint. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy mély tepsit kenjünk ki, a tésztát simítsuk el benne, és villával szurkáljuk meg. A tetejére mossuk meg és magozzuk ki a szilvát. A mandulás süteményt morzsoljuk össze, majd a margarinnal dolgozzuk morzsalékosra. A szilvát tetőcserépszerűen fektessük a tészta tetejére, szórjuk rá a mandulás morzsát, és 20-30 perc alatt süssük meg. Ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk.